ご飯もの分量：3人分難易度：しっかり

ふわとろオムライス

ふわふわ半熟たまごを、とろっとケチャップライスの上にのせた王道オムライス。
バターの香りと卵のやさしい口当たりが絶妙で、子どもから大人まで楽しめる人気メニューです。
おうちでもカフェ風に仕上がる、見た目もかわいい一皿。

材料（3人分）

STEP 1

玉ねぎはみじん切りにします。
薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。

STEP 2

耐熱ボウルにごはん、1、ミックスベジタブルを入れ、ふんわりとラップかけ、
600Wの電子レンジで3分程加熱します。

STEP 3

一度取り出し、(A)を入れて混ぜ合わせます。
ふんわりとラップかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。

STEP 4

フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、4を流し入れてかき混ぜながら熱します。
半熟状になったら火から下ろします。

STEP 5

器に3、5を盛り付け、ケチャップをかけ、パセリを添えて完成です。

・卵は火を入れすぎず「半熟」で止めると、とろっと仕上がります。
・ケチャップは具材と一緒に少し炒めることで、酸味が飛んでコクがアップ。
・バターを使うと、洋食屋さん風の香りになります。
・チーズを入れると、さらに濃厚で贅沢な味わいに。